C’est en 2008 que nous nous sommes intéressés au mini-kiwi et en 2011 nous avons réalisé nos premiers essais en plein champ. Puis en 2015, nous avons implanté le verger actuel à Rigaud avec environ 400 plants. Une centaine de plants ont été ajoutés en 2025.
Contrairement à son cousin tropical qui craint le froid, le kiwi que nous cultivons — de son nom botanique actinidia arguta — est un petit fruit à la peau lisse, extrêmement riche en antioxydants et en vitamine C. Il se distingue par sa chair sucrée et sa facilité de consommation : pas besoin de le peler, il se déguste entier, comme un raisin !
Les mini-kiwis doivent mûrir avant d’être mangés.
